Контакты

У нас есть небольшая витрина со свежими тортами и десертами. Но если вы хотите заказать торт с интересным дизайном и определенными начинками, то необходимо предварительно оформить заказ.

Заказать торт меньше 2 кг можно! У нас есть линейка бюджетных бисквитных тортов без дизайна, а также линейка муссовых тортов – их вес составляет около 1 кг. 

Но торты с дизайном и по индивидуальному заказу мы принимаем с минимальным весом от 2 кг. Почему?

К сожалению, многие не понимают, как же формируется торт. И если к заказанному торту прибавить выравнивание кремом, обтягивание мастикой или шоколадной массой, добавить фигурки, то вес готового изделия увеличится чуть ли не на килограмм.

При том, что продуктов на изготовление небольшого килограммового тортика расходуется не сильно меньше, излишки выкидываются, а времени на работу уходит столько же, сколько, к примеру, и на трехкилограммовый торт.

К тому же не стоит сравнивать магазинные торты и торты на заказ, мы не используем порошков, только цельные натуральные продукты, и это тоже увеличивает вес готового изделия!

Средний расчет веса торта составляет 150-200 грамм на человека. Стоит так же учитывать, что мастика или шоколадная масса, используемые для обтяжки торта, достаточно тяжелые и забирают на себя определенную часть веса. Это стоит учитывать при заказе торта.

Вы можете продегустировать все наши начинки в кондитерской, либо заказать доставку дегустационного набора на дом. Выбрать начинки и заказать дегустацию можно здесь

Забрать торт самостоятельно вы можете из нашего кондитерского дома по адресу: Или. Кишинев, ул. Колонка 170/3. Для этого необходимо предварительно сообщить нашим менеджерам, когда вы планируете подъехать, чтобы мы подготовили ваш заказ к этому времени.

Вы можете выбрать разные начинки для тортов, высота которых составляет 2 и более ярусов. В нижнем ярусе торта необходимо делать более плотные бисквитные начинки, на верхних - легкие (киевский, чизкейк, маскарпоне с клубникой, йогуртовый). Более подробно можете уточнить в разделе начинки

Все наши фигурки и украшения на торт лепятся преимущественно из шоколадной массы на основе бельгийского шоколада.

У нас в цеху есть специальные раскаточные станки, они позволяют оформление торта сделать невероятно тонким и равномерным. Толщина мастики, которой обтягиваются торты, составляет от 2 мм до 5 мм, в зависимости от их формы.

Срок годности наших кондитерских изделий составляет до 72 часов после завершения технологического процесса. Хранить торты необходимо при температуре от +2 до +6 °C. При более высокой температуре их срок хранения может значительно сократиться. Срок хранения каждого конкретного торта зависит от того, из каких ингредиентов состоит его начинка.

Срочные заказы (день в день или на следующий день) принимаем в зависимости от загрузки. Перед оформлением такого заказа, необходимо уточнить возможность его изготовления у наших менеджеров по телефону 060 733 455

Срок на изготовление Заказа составляет 3-5 рабочих дней (в зависимости от сложности дизайна) со дня, следующего за днем получения Изготовителем оплаты. В случае полного отказа от Заказа Заказчиком, Исполнитель обязан возвратить Заказчику 50% процентов от стоимости Заказа.